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鲈鱼养殖的技术要点讲解

信息来源于:互联网 发布于:2021-11-24

鲈鱼肉多刺少,味道鲜美,随着鲈鱼市场的需求增长,许多人想投身鲈鱼养殖,那么鲈鱼养殖要注意哪些?以下就为您介绍养鲈的四个要点。
  一、清塘灌溉。
  对有条件的池塘,特别是多年养殖的老塘,进行清淤和曝晒。放苗前半个月清塘一次,每亩放生石灰50千克,或用20克/立方米漂白粉带适量池水消毒。如未暴露在干塘中,还可每亩用30千克打散浸水全池泼洒,以彻底清除残留的杂鱼。经过杀菌处理的池塘用过滤网加入新鲜水,每亩施3-5公斤“生物肥”来培养浮游生物,待水质微绿或微黄色时可以投苗。
  2.育苗密度。
  每年12月份至次年1月放养,经过中间育成.10厘米的鱼种,亩产2500尾较好,300天养殖期亩产可达1200-1500千克。另一亩配投100尾鲫鱼和30尾花.白鲢,提高养殖效益。
  3.鱼饵的数量。
  黑鲈较暴食,应适当控制投饵量,以利于降低成本,减少肠胃病的发生及水质污染。投饵应做到定时.定点.定量,通常每天2次,上午7-9:00,下午4-6:00,每日投喂量约为鱼体重的5%。要遵守驯食的习惯,在水塘里搭一个投饵桥,每次投饵前敲击饵桥或拨响塘水,使鱼群能吃到,以利于观察鱼群进食和健康状况,方便采取应对措施。黑鲈抢食水中悬浮物的饵料,沉入后不会再摄食,因此投喂小杂鱼应耐心慢慢投喂。
  4.水质管理。
  鲈的高密度养殖对保持水质新鲜和溶氧充足非常重要,其主要方法是:
  (1)经常换水:尤其在中晚期,日换水量为30%以上。
  (2)不间断增氧:在苗期可以适当开动增氧机,随着鱼体的成长而不断地开动增氧机,特别是在高温天气和养殖后期,可投放“颗粒氧”和开动全部增氧机,以维持整个池塘的溶氧量。
  (3)施入微生物制剂:高密度养殖带来塘底大量的残饵和粪便,有害物质分解后浓度上升,大量消耗水中的氧气,特别是高温天气比较严重,是造成鱼病的重要原因,因此应适当施入生物制剂,使有益菌群去除水中氨氮和亚硝酸盐;维护好水质。